NEL MONDO ROMANO I LEGUMI AVEVANO UN’ ELEVATA IMPORTANZA TANTO CHE DAI CECI TRASSE IL NOME CICERONE, SONO COLTIVATI PRINCIPALMENTE NEL SUD ITALIA. POSSIAMO TROVARE DUE VARIETA’: A SEME GROSSO E A SEME PICCOLO, LISCIO O RUGOSO PREVALENTEMENTE DI COLORE GIALLO; RICCHI...
